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你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于咸鸭蛋与豆腐怎样做汤,咸鸭蛋豆腐的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、准备两个咸蛋,一块嫩豆腐,两根小葱。
2、蛋黄去皮,压成泥,豆腐切成小块备用;小葱洗净,切成小块。
3、淀粉混入淀粉汁备用。
4、锅中放水,将豆腐块放入锅中,捞出沥干水分。
5、锅里烧热油,将蛋黄糊翻炒至冒泡,然后加入半碗水烧开。
6、放入豆腐炒匀,加盐,放入小葱,放入鸡精,放入淀粉汁煮沸。
7、然后翻炒均匀,然后关火装盘。好吃又简单的咸蛋豆腐就做好了。
以上就是咸鸭蛋豆腐的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。